老姚似乎是聽了教練的推薦 一直吵著要去吃這家 《蔬店 The Soup》小火鍋
"蔬店 蔬店" 不講清楚 還以為哪家"書店"這麼好吃
爬文了解後 才知道原來《蔬店》是在內湖港墘站附近
大約已經開了一年多 一家走清新路線、乾淨明亮有如咖啡廳的養身小火鍋店
因為部落客拍的照片太漂亮 看到廬山真面目的第一個反應是：原來這麼小一家阿??!
《蔬店》就在港墘站附近的小巷內 離全真健身內湖館很近
所以我們選擇麼在禮拜天 要去上教練課這天中午去嘗鮮
聽說蔬店生意非常好 所以小亞特地在前一天晚上打電話訂位
不過很輕鬆就訂到位了耶~~原以為假日時段可能得現場排隊說.....
蔬店 招牌與電內環境一樣 是乾淨明亮的純白色
店門口有很完整的菜單喔
平日還有商業午餐 只要200-300就可以吃到豐盛的小火鍋 感覺很划算
透明玻璃門上 有一個很可愛的小鍋子形狀的門把
到櫃台跟小姐表明有訂位後 她遞來菜單讓我們先點餐
小亞很喜歡這份菜單的設計 顏色明亮 綠色的看起來又很健康(?)
而且點餐方式的說明很簡單明白
每人低消一份主食 從上方綠色的部分開始畫單
我們最後點了雪花牛 和鮮雞腿蛤蠣這兩道
菜盤的部分除了高麗菜外 居然有大白菜耶!! (最近小亞偏好大白菜)
鍋底的部分 基本鍋底是和風昆布鍋
想要選其他鍋的話要加50 小亞選了養身蔬食(素) 老姚則點了韓式泡菜
最後在選附餐的部分 如果想要加點的話 就畫黃色以下的菜單囉
櫃檯的名片盒感覺很精美
趁著還沒入座前 小亞開始到處拍照
蔬店的裝潢 顏色以純白與灰黑為主 搭配上椅子的木頭色椅腳 走的是類似IKEA風格的北歐風
簡潔明亮的空間裡 擺放一些畫作、盆栽擺飾 看起來跟本就是優雅的咖啡廳阿
與一般的火鍋店真得很不一樣 感覺很衛生乾淨 讓人可以很安心的用餐
不過 四人桌因為無法分桌 有時必須和別的客人並桌 以食會友~~哈哈
這排像吧檯的高腳椅座位區 看起來有點像酒吧耶
完全不像傳統火鍋店的座位阿 椅子底下有籃子 可以放包包 非常貼心~
從店裡往外的角度拍一張
透明玻璃架上的擺飾都超可愛的 不說還真不會以為這是間火鍋店ㄟ
店裡處處可看到店家的巧思 這張小椅子小亞超愛的 好可愛~
還有這個微笑花盆!! 我也想買一個!
老姚原本看照片以為那個電話桶是真的電話 那天中午忘了去確認了
不過看起來應該就只是裝飾品啦
很像咖啡館才有的擺飾
醬料、飲料區
醬料碟、飲料杯、冰淇淋碗都倒著放在抽屜裡 很整齊乾淨
飲料的部分有冬瓜茶和紅茶
和一般火鍋店"超級無敵甜"的飲料不一樣 這紅茶是微糖的
而且很濃郁 不是被稀釋到無味的那種 小地方就可以看得出"蔬店"的用心
我們1點半後入作用餐 雖然紅茶快沒了 不過就沒看到服務生再加
也許是想說 下一批的客人是傍晚近來的 所以為了保持新先就不加了吧
醬料的部分 就跟一般火鍋店一樣 該有的都有
放在透明的容器中 感覺很新鮮
座位的部分一樣很乾淨 不過太乾淨的缺點就是不太方便
桌上沒有衛生紙 要去醬料區那拿 也沒有垃圾桶之累得可以丟垃圾 只能隨便放桌上
登愣!! 我們點的湯底來了 右邊是老姚點的泡菜鍋湯底
左邊.......左邊的是小亞點的養身蔬食鍋......這也太養身了吧?!!怎麼就兩個紅棗阿
我原本期待的是很養身很養身 至少多一些中藥食材吧 .....(淚)
菜盤在純白碗的襯托下 食材看起來好漂亮
左邊是高麗菜 右邊是大白菜
菜盤的料還滿豐聖的 果然是"蔬店" 比起吃肉吃到飽的火鍋店
這樣每種蔬菜一點點 吃的飽又不會太撐 有質感多了 也比較健康
老姚的主食：雪花牛
我的主食：鮮雞腿+蛤蠣
爬文看到有部落客大力推薦她們家的蛤蠣 說是"又大又多汁" 所以很期待等等下鍋~~
附食：手工麵和寬冬粉
很貪心的小亞 幾乎每種醬料都加一些 (除了醋類)
不過蔬店的醬油偏甜 有點像soba醬的味到 不是我愛的鹹醬油
下鍋囉~~看起來好豐盛
泡菜鍋滿讚的 感覺有點像延續前一晚金三順的韓式泡菜鍋XD
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鮮雞腿的肉質滿好的 雪花牛也是 不過............
虧我還這麼期待 老實說 這蛤蠣其實也還好阿 很普通
這顆還是比較大的一顆耶.....
把菜吃完後 幾乎已經飽了
不過小亞還是把最愛的寬冬粉加上我的蛋汁特調 開心得吃光光~~
然後 原本是想要克制 不能吃冰淇淋
但想說 難得嘛 就吃"一點點"好了~~(騙誰阿!!!)
蔬店的冰淇淋 是聖堤亞的 有四種口味
最特別的就是榴槤口味的!! 小亞我從來沒吃過榴槤耶
第一次挖了點檸檬雪酪 和榴槤口味的
檸檬雪酪 檸檬味很重(廢話嗎) 榴槤的話 其實沒什麼味道ㄟ 滿淡的
然後 又忍不住挖了一點香戀紅豆 和巧克力
結果居然是不歸路!! 怎麼可以這麼好吃啦!!這兩種口味!
紅豆的超讚 然後巧克力 可可味超濃郁
結果 後來又連續吃了4球!! (肥死.........撞牆去.......)
最後 這一張猜得道是哪裡嗎
是廁所的洗手台喔 因為洗手時看到這麼可愛的擺飾 一定要來拍一張
總結：
《蔬店》這間養身小火鍋 與一般火鍋店不同 真的很特別
吃火鍋卻有著喝咖啡的優雅 而且空間很乾淨明亮 吃完不會沾了一身的火鍋味
價位200 up 也很合理
食材的部分很新鮮 覺得飲料的部分很優 紅茶微甜濃度夠
最讚的就是讓小亞衝動吃了一堆得聖堤亞冰淇淋了!! 好吃到好可怕.....
原本是養身小火鍋 吃了一堆冰淇淋都不養身了!!
吃那麼多冰淇淋 馬甲線離我越來越遠..... 只好那天晚上教練課給教練操一下了....
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◆蔬店 The Soup
官方粉絲團：https://www.facebook.com/thesouphotpot/
地址：台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號 (捷運港墘站)
電話：02 8797 2336 (接受電話預約)
營業時間：11:00~21:00 (週一公休)
用餐時間限制：人多時，用餐時間為80分鐘
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