上週六 小亞來到信義區吃大餐
也許是因為那天剛好是金鐘獎頒獎典禮
信義區真的超～～～塞的！！
不過 大老遠從桃園去到那是值得的
因為小亞好久沒有吃這麼fancy的餐廳了呀～～
一整個心花怒放～～
◆GUMGUM Beer & Wings 餐酒
地址：台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話：02-2758-5987
營業時間：12:00–00:00 (星期一公休)
交通位置： 台北101/世貿捷運站1號出口，步行約八分鐘即可到達
（中興公園旁）
關於GUMGUM Beer & Wings ：
Gumgum代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度，用叼著一根菸小解的那瞬間告訴大家，找回自己最放鬆的那一刻，享受它吧!GUMGUM Beer & Wings提供的餐點沒有國界文化的區隔，大面積的落地窗與木頭裝潢搭配不成套的餐具與桌椅，任意組合都是一種新面貌，一貫的不拘小節。
我們將耳熟能詳的水牛城雞翅融合了不同原料，變化出結合在地、異國多樣風味的 10種GUMGUM獨門雞翅料理。吃雞翅絕不能忘記的就是它的螢幕情侶－啤酒， GUMGUM Beer & Wings嚴選了多款台灣在地精釀啤酒，土生土長的雞翅要配台 灣自己釀的精釀啤酒才夠味。咬一口雞翅、喝一口啤酒的爽快感，就像Mr.GumGum解放的那瞬間一樣，哇~實在太爽了！
當然，啤酒跟雞翅之外，我們也有其他餐點與酒水選擇，來一趟GUMGUM Beer & Wings就知道了！
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▼這間GUMGUM Beer & Wings餐酒
就位在台北101/世貿捷運站1號出口
大約走八分鐘的路程就到了
對面是中興公園
剛好這天當地里長有舉辦中秋節活動呢
非常熱鬧～
▼GUMGUM店面很寬敞
整面的玻璃落地窗非常氣派
內部裝潢、燈飾很溫暖
從外就可看見裡面談笑用餐的客人們
真的讓人非常心動啊～
▼一進門右手邊是很明亮的吧台
▼左手邊則是流線型的沙發長桌區
剛進店時都是滿滿的客人
小亞很幸運在離開時拍到這很有設計感的沙發區
▼在大門左手邊 可通往另一區較大的用餐區
這區空間非常的寬敞
溫暖的燈飾真的很美～
小亞最喜歡的 是這裡每個座位都各有特色喔～
▼像是樹燈區旁的可愛小圓桌
▼靠落地窗旁的舒適小方桌
每個座位都有置物籃 非常貼心
▼充滿工業風的皮椅區
▼後方牆面的佈置也很有特色
▼牆角的吉他
▼超可愛的仙人掌抱枕（？？）
下方有許多素雅的馬克杯
▼超可愛的軍隊 想到玩具總動員～～
▼店裡的元素好多啊
雖然風格不同 卻不會不搭
▼以下是最新的菜單喔～
非常喜歡GUMGUM的logo
好有特色！！也讓人會心一笑
菜單的菜名也都好有趣
順道一提 這麼有特色、經營非常好的餐酒餐廳
老闆是個年輕有為的小帥哥喔（講得好像我很老一樣XDD）
▼既然是Beer & Wings餐酒餐廳
當然不能錯過chicken wings囉～
口味有13種 非常豐富
若是比較多人一起分享的話
可以點“剛剛有三寶”
也就是可以選三種口味 共18隻雞翅
18隻對我們來說真的太多了
所以點了兩種口味 各六隻：
淚水般的酸鹹滋味（主要是檸檬味）
太太泰甜蜜（也就是泰式口味）
▼除了chicken wings外
也有其他各種炸物喔
▼前菜的部分
我們點了份“洋蔥優格核果雞肉沙拉”
和“紐奧良馬鈴薯奶油鮮蝦”
▼主餐則點了“瑪格麗特雞胸pizza"、
"溫泉蛋松露蘑菇燉飯"、另外還有"嫩蛋起司雞肉煎餅"
（小亞點餐時是使用舊菜單、與文章上的新菜單有些微差異 ）
▼各類酒品
▼氣泡酒、威士忌、梅酒都有喔～
▼還有各種啤酒
▼若開車不能喝酒的話
也有咖啡、無酒精茶飲喔
幫我們點餐的是年輕老闆
他完全沒拿點餐單紀錄
還能迅速記得我們點的餐點
真的是記憶力驚人啊～～
（要小亞一轉身就忘了吧XDD）
整個店高朋滿座
原以為需要等餐等一陣子
沒想到上餐的速度真的超快
讓小亞手忙腳亂（要忙拍照又忙著吃 ）
▼首先上桌的是 洋蔥優格核果雞肉沙拉
好久沒吃到這麼美味的沙拉了～
蔬菜種類多、加上有健康的核果
（核果使用匈牙利紅椒粉及肉桂粉加上香料慢烤）
蜂蜜醃漬炭烤雞胸肉相當好吃
加上以整顆洋蔥製成的油醋醬汁
真的很爽口又開胃
所以這盤大概有一半都是被我嗑掉的XD
▼嫩蛋起司雞肉煎餅
上桌時原本還以為這是我們點的披薩呢！！
後來發現是薄餅 墨西哥餅餅皮烤得很酥脆、
中間夾著滿滿的起司 搭配炭烤雞胸肉及香煎嫩蛋
（可惜顧著吃忘了拍剖面圖了）
薄餅上方的番茄、生菜讓整體口感清爽許多
最棒的就是那義大利醋膏了 酸甜口感非常爽口～
（上桌時小亞一度以為是巧克力XDD）
▼紐奧良馬鈴薯奶油鮮蝦
這盤是為了愛吃蝦的小亞弟點的
小亞不愛吃蝦 但很喜歡那鵝黃色的馬鈴薯奶油泥
要不是怕吃不下後面來的美食
小亞一定大嗑馬鈴薯泥！（超級馬鈴薯控）
▼chicken wings: 太太泰甜蜜
噢耶～！！我們的chicken wings上桌啦～！！
首先上的是泰式口味
酸甜的泰式口感 搭上一旁的醬料
真的是非常好吃～～！
一份chicken wings有雞翅也有棒棒腿
小亞和小亞弟都覺得雞翅比較好吃
可能肉比較薄 比較容易入味吧
▼chicken wings: 淚水般的酸鹹滋味
小亞本身很愛檸檬味
所以真的很愛這道帶有檸檬酸鹹味的雞翅
味道沒有泰式口味重 但也很入味喔！
▼瑪格麗特雞胸pizza
這份披薩超特別！他是以整塊雞胸肉替代Pizza餅皮為基底的創意料理
上方由起司、番茄、橄欖烤製程的瑪格麗特風味起司披薩餡料
所以沒有一般的披薩的餅皮
是以雞胸肉為底的披薩喔～非常特別！！
▼溫泉蛋松露蘑菇燉飯（素食可）
吃到這裡 我們三人都已經攤在那裡啦
好飽好飽 真的吃不下這燉飯了
不過為了在最佳賞味期間享用
還是努力嚐了幾口
搭配松露的蘑菇燉飯 菇味非常濃郁
加了溫泉蛋 又多了幾分日本風味
是道很不錯的創意料理
而且素食者也可享用喔～
▼因為中午也吃得滿飽的
所以我們三人沒有發揮最強戰鬥力XD
只好打包回家啦
GUMGUM連外帶包裝都好精美
真的很喜歡他們對細節用心的態度
GUMGUM Beer & Wings 餐點美味、環境優美有氣氛
是間輕鬆又舒適的餐酒餐廳
加上微笑滿分的店員 讓人用餐地非常愉快
GUMGUM 也提供包場預約服務
喜歡GUMGUM的話 可以去官網逛逛喔～
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