Cynthia小亞媽 ＆ Alice柔柔妹

(2017.11.5)

好久沒介紹中原美食啦~~

這次要來介紹的是好吃的甜品豆花店：   

今年夏天重新整修開幕的《Plan bee 小蜜蜂手工豆花》~

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▼ 《Plan bee 小蜜蜂手工豆花》位在中原夜市附近的新中北路上

剛好是小亞以前去修學分班的必經之路呢~

其實《Plan bee 小蜜蜂手工豆花》是現任老闆的媽媽所創

在最近重新整修前 已營業了4年多喔~

而且老闆的外公外婆以前也是推著三輪車賣豆花的

一整個就是豆花世家啊！！！

▼店門口有個很美的花牆

還有小亞很喜歡的歐式路燈

▼ 網美們～或是想當網美的水水們趕快來拍照吧～～

想阻止別人當網美的

也可以坐在外面的座位

擋住別人的花牆XDDD 

▼ 店裡的促銷好特別

只要是gogoro車友的話 第二碗半價喔～

看來老闆也是gogoro的支持者啊XDD

(老闆本身也是車主喔~)

▼ 

▼ 《Plan bee 小蜜蜂手工豆花》除了招牌豆花外

另外也有挫冰、甜湯、和飲品喔～

有些甜品是季節限定的

藍色標記的是夏季限定品項、紅色的則是冬季限定

但因為溫室效應的關係

現在都十一月了 還是好熱啊～～

所以目前還是有供應部份夏季限定的甜品喔

像是嫩仙草、銀耳蓮子湯...等等

至於供應到何時 老闆說：要看老天爺了～

▼這次我們點了四碗甜品 熱的跟冷的各兩碗

我們點的甜品 都可選三種料

選擇滿多～～有豆類、薏仁、珍珠、芋圓、包心粉圓....等等

▼薑汁豆花 （可選三種料）  ＄40

▼三種料選了芋頭、紅豆和花生 

▼ 這份是小亞的朋友點的

她對這芋頭讚不絕口呢

說連她不是特別喜歡芋頭的人

都覺得超好吃（小亞納悶：不是特別喜歡 那幹嘛要點芋頭XD）

小亞吃了幾口 覺得真的很讚

芋頭好鬆軟 豆花也很綿密

經營了三代的豆花世家

一直秉持傳統好味道的精神

讓這美味延續下去~

▼老闆說 他們家的料 都是自己花時間熬煮的

所以對於食材的品質很有自信

▼雖然沒有點地瓜

但是地瓜跟跟芋頭一樣

都是老闆努力熬煮的

看起來鬆軟可口、又很有營養

▼ 小亞點了燒仙草 （可選三種料） ＄40

▼ 這是小亞今年冬天（？？？）第一碗燒仙草

因為小亞不愛吃豆子 所以選的都是QQ的料

也喜歡薏仁 但懷孕不適合吃太多

所以選了珍珠、芋圓和包心粉圓 

▼ 不得不說 他們家的料真的都煮得好好吃喔～～

跟其他家甜品店想比 真的是很Q很嫩又有嚼勁

特別要介紹他們的包心粉圓 

裡面包的不是紅豆 是花生喔～～

所以一口咬下去  綿密的口感加上花生香氣

真的很特別～

另外 小亞很喜歡他們的燒仙草 

口感很滑順  現場熱熱吃口感比較好

因為他們的仙草放涼是會凝固的喔

有些店家的燒仙草 放冷了還是水水的

小亞個人比較喜歡有點凝固、QQ的口感

所以喜歡等有點凝固時吃XD 

▼ 這份是嫩仙草 （可選三種料）＄40

一樣可以加三種料 另外加黑糖冰沙

我們這碗的黑糖冰沙比較少  

喜歡吃剉冰的客人也可以請老闆多加一些喔～

▼ 銀耳蓮子湯  ＄45 (夏季限定款)

▼ 小亞以為銀耳蓮子湯是養顏美容的補品

以為應該是屬於冬季飲品呢

不過可能因為蓮子是在夏季採收

所以他被歸類為夏季限定款喔

目前因為天氣熱還有供應 想喝得要盡快喔～

▼ 最後要介紹的是冬季養身甜品

紅豆湯 （可選三種料） ＄40

▼ 女生偶爾喝個紅豆湯 最好了

不但可以養心補血、健脾胃、祛濕清熱

還有女生最喜歡的：消水腫功效～～

冬天喝最棒了～～

▼ 最後不免來放張假掰照XDD

在這麼美的花牆前吃甜品 也太有氣氛

要不是因為那天素顏氣色不好

真想在花牆前拍幾張（偽）網美照XDD

《Plan bee小蜜蜂手工豆花》現任的老闆和老闆娘都好年輕

他們對對食材、烹煮的用心與堅持

也透過每一口美妙的滋味  傳遞給客人～

好康報報：

用Line @手機集點 集10點送一碗黑糖豆花喔~~

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