Cynthia小亞媽 ＆ Alice柔柔妹

地址：新竹縣竹北市文信路209號

電話： 03-558-7866

營業時間：11:00-22:30

檢視較大的地圖

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

我對新竹不熟 

但每次來都覺得

新竹的房子很清新可愛喔

可能用色比較偏明亮的暖色系

且都是矮房

不像我們桃園藝文區 一堆高樓大廈

雖說挺氣派 但也滿有壓迫感的

新竹給人的感覺就是平易近人

所以每次來心情都很舒暢～

《百花窯鍋品》也是

建築外觀很清新

旁邊有個很大的附設專屬停車場

店門口前也有機車位

不用像在桃園吃飯都要辛苦找車位

或是停在離餐廳有點遠的停車場

內部裝潢也很清新

乍看還以為是咖啡店呢

牆壁用淺色磚瓦 營造出簡約的歐式鄉村風格

座位滿多 一樓主要以四～六人位為主

餐廳後面和二樓也有圓桌包廂

因為我們下午兩點多才用餐 

所以店內都沒人 很好拍

下圖是二樓的座位區

我們是被請吃飯的

所以沒有很認真研究菜單

只知道 百花窯的湯頭分成三種：

川蜀麻辣（豆腐、鴨血無限供應）

養生白鍋（凍豆腐無限供應）

酸菜白肉（酸白菜無限供應）

都是鴛鴦鍋 以次可以選兩種

白飯是無限供應

我們選了川蜀麻辣和酸菜白肉

酸和辣 剛好就是孕婦我的最愛呀～！

食材的部分也都是朋友點的

很值得推薦的是 他們的食材真的都很讚

在新鮮度和肉質上做了很嚴格的把關

下面照片我也分不出來誰是誰了

(可以自行google一下別的部落客的網圖XD)

不過特別推薦『豐腴無骨牛小排』和『西班牙伊比利豬』

【西班牙伊比利豬】  

所謂的「伊比利豬」，指的是百分之百伊比利純種或是伊比利亞種(75%以上)跟杜洛克種混種，由西班牙政府所認證的豬。

身體和蹄為黑色，後腿較短，油脂非常豐富。

西班牙伊比利豬被稱為：「世界上最高貴的豬」、「 豬肉界的勞斯萊斯」、「 會走路的橄欖樹」。

只用橡樹果實和自然產物飼養，強調豬隻食物中的橡果，因為長期食用橡果，豬隻會長出略帶乳黃色的油脂，肉質會帶有細緻核果香及奶香，吃起來也不見豬肉中常見的動物腥味，並在室外放養14個月以上，油脂豐潤不膩，肉中帶有淡淡果香。 

（恩 我認得冬瓜和米血XD）

超愛會噴汁的丸子～

不知名丸子

他們的老油條   品質也相當不錯

口感酥脆扎實  且無油耗味

連我不時很愛吃油條的人都覺得很好吃

建議可以放入麻辣鍋內川燙 更好吃呦～  

麻辣鍋夠麻 辣度我覺得還ok

是會讓我一直擤鼻涕 但又吃得很爽的那種XD

酸菜白肉鍋不夠酸 可以請店員再加酸

酸辣兩鍋一起吃 真的超過癮的！！

而且豆腐、鴨血和凍豆腐都無限供應

真的吃得好滿足

恩 這張應該就是西班牙伊比利豬了～

平常吃鍋物 

吃的時候很過癮

但常常吃完後很膩覺得不舒服

《百花窯鍋品》不愧是肉質、湯頭都把關很嚴格

吃完沒有太大負擔 感覺很清爽

且還有附解膩的烏梅汁 解渴也解辣

很不錯的竹北鍋物餐廳 推薦給大家～

更多早午餐、咖啡館、韓式料理、火鍋好料的食記

請點連結   小亞的美食地圖

如果喜歡小亞的文章   不妨幫忙按個讚或是加入小亞的粉絲團

謝謝您的支持和鼓勵呦~~~!!  ‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*

小亞的粉絲團：辛小亞愛吃也要馬甲線！

小亞的早午餐美食地圖--桃園篇