Cynthia小亞媽 ＆ Alice柔柔妹

小亞在打布拉格聖誕市集遊記時

就好想吃肉桂捲啊！！！

實在太懷念那香甜的滋味了

現在要正式來介紹肉桂捲

............害我自己好餓啊..............

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肉桂捲簡介：

這是東歐的傳統小吃（斯洛伐克與匈牙利也隨處可見這種甜點）。製作方式相當簡單，將麵粉包附在圓筒桿上，邊用炭火烤邊轉動桿子，再撒上肉桂粉（或其它甜粉、蜂蜜），就可品嘗啦！

趁熱吃非常好吃，看似酥脆，但其實口感接近臺灣麵包那般軟嫩。也不必擔心肉桂香味太重或太甜，肉桂散發淡淡的味道，本身也不會過於甜膩，因此三兩下就能吃光光，即便不喜歡肉桂味的人都可以嘗試看看這款東歐點心！

擷取自：坐火車去旅行

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來蜜月前 就聽說來捷克“必吃肉桂捲”

原本小亞還有點排斥 想說肉桂捲肉桂味應該很重吧

雖然不是特別討厭肉桂 但也沒有非常喜歡

但是來到捷克後 發現真的到處都在賣肉桂卷耶

尤其晚上冷颼颼逛聖誕市集 小吃攤就那幾家

不是熱狗就是肉桂捲（不可能像美食王國台灣這麼多選擇）

我們一行人 在冷到不行 晚餐的熱量都消耗光時

想說 來吃看看鼎鼎大名的肉桂捲是什麼滋味吧～～

印象中 這家小攤販我們是在靠近瓦茲拉夫廣場附近的小巷中

因為離舊城廣場比較遠 所以排隊客人不是很多

雖然是捷克文 但也有英文menu

口味有：traditional傳統口味、巧克力、香草、藍莓、冰淇淋和蘋果加上奶油口味

肉桂捲長這樣～～有點像烤麵團  

冷颼颼的夜晚 待在烤爐旁邊好溫暖啊～

烤得酥脆後 老闆就分成好幾份

在旁邊等了大概5分鍾 就拿到熱騰騰的肉桂捲囉～

我點的是藍莓口味的 70克朗（or 3歐）大約班NT$100

加了藍莓醬....感覺有點太甜

比較喜歡肉桂捲本身的味道

小亞不知道原來肉桂捲本身就是甜的

要不然我就點傳統原味就好了

來布拉格三天 就只吃到一次肉桂捲

覺得好可惜！！因為真的很好吃誒！！

沒有想像中很重的肉桂味

有點像酥脆的烤捲餅

有嚼勁、熱䲢騰帶點甜味 .....

不知道台灣哪裡可以買到類似的肉桂捲啊？

打完這篇 真的好想吃喔！！！！

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