Cynthia小亞媽 ＆ Alice柔柔妹

（2017.11.11）

今年老姚的生日大餐

決定到我們最熟悉、以前最常約會的公館吃美食～～

這次選擇人氣超高的《3 IDIOTS 三個傻瓜印度蔬食餐廳》

享受一下比較少接觸的印度料理

相信大家都看過超級好笑又動人的”三個傻瓜“這部電影吧

這是少數讓小亞看再多次也不膩的好片了

印度老闆Andy以電影為主題 打造了這間獨一無二的印度餐廳

在台北共有三間分店：大安、南京和公館

是全台唯一全素的印度蔬食餐廳

也是全台第一家提供印度式早午餐的餐廳喔～
 

老闆希望透過提供好吃的全素印度料理

使更多人接受素食  讓大家一起愛護動物、保護地球～

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▼果然最吸睛的就是店門口的三個大屁股了XD

真的好可愛喔~~

這就是電影"3個傻瓜"最著名的三個傻瓜椅子

可惜屁股椅是給多人位

我們沒有那個"屁股"去坐 哈哈

▼好想找姐妹們來一起拍這個pose喔~~XD

▼一樣超可愛、超有特色的三個傻瓜菜單~

▼開胃小品/沙拉有好多選擇

我們點了沒有中文名字

看起來就超有印度風味的小品 Dahi puchka

▼主餐分為兩大類：

香料全麥烤吐司 和 印度咖哩飯

▼烤土司選擇好多！！

▼甜點看起來好讚

但還好我們沒點 因為光主餐就吃不完了！！

最後還外帶呢（份量真的很大）

▼也有提供雙人套餐喔～

好適合情侶、夫妻來約會啊～～

▼菜單最後一頁又看到了超有喜感的三個傻瓜啦XDD

▼三個傻瓜是開放式的店面喔～

現在還不是很冷的冬天 

所以這樣吹著點涼風 在公館小巷內用餐的感覺很棒

比平時在有空調的餐廳內多了些異國的浪漫氛圍 

▼除了餐廳是開放式外

只佔了店內一小角的廚房也是“完全透明開放”的喔～

▼還可以觀賞師傅製作餐點

完全透明的製作過程  讓人很安心呢～

餐點製作的時間很快

沒多久 我們就開始享受熱飲了～

▼香料鮮奶茶(冰/熱) / masala milk tea (cold/hot)

小亞和老姚都點了熱的香料鮮奶茶

在下雨又帶點風的夜晚

坐在公館小巷內 喝點熱飲感覺真好

▼印度風味開胃小點

Dahi puchka 優格雪蓮子球

Dahi 就是酸奶的意思

這是印度街頭隨處可見的小吃

以空心的油炸球   填上馬鈴薯、土豆、蓮子、還有“王子麵”等等

口感非常豐富  最後撒上鹽和印度香料

加上酸奶（優格）吃起來很爽口 

▼吃的時候記得要一口解決掉  不然會流出滿手湯汁來喔～  

▼印度塔麗Indian Thali

(一次就能享用三種風味咖哩) 

除了咖哩、米飯外

另外還附有全麥熱壓吐司、沙拉、薯片、酸黃瓜

份量好大！！！塔麗豐富的菜色內容是印度古代皇宮貴族在吃的喔～

▼三種咖哩 分別是：

香料扁豆咖哩：口味偏鹹、很下飯～

花椰菜馬鈴薯咖哩: 小亞超喜歡這道 馬鈴薯燉得很爛很入味 花椰菜也很香

蓮子豆咖哩: 小亞覺得這道咖哩最特別 加了主廚特條香料 口味偏酸 非常獨特

感覺到了濃濃的“印度味”呢XD 

▼這次沒有點到菜單上的吐司系列 感覺有點可惜

沒想到我們這道咖哩也有兩片熱壓吐司 

吐司很有嚼勁、可以沾咖哩醬一起吃～～

▼堅果蔬菜飯 Poha

▼這份堅果蔬菜飯 真的是超～級～健康的！！

蔬菜飯上鋪滿了多種堅果 像是核桃腰果南瓜子葡萄乾

炒得非常美味  所有的元素都非常符合現代人養身的觀念及道地的印度香料口味～

▼下層的蔬菜飯有點像是中式炒飯與義式燉飯的綜合版

飯粒很綿密 卻不失有嚼勁的顆粒感

搭配著上方的堅果 每一口都好繽紛～

▼雖然蔬菜飯單吃就很好吃了

不過 配上一旁的印度風醬汁更好吃喔！！

真的很喜歡這道料理耶～

小亞雖然是肉食主義者

但偶爾吃吃清爽的蔬食料理、排毒一下也很棒XD

雖然是蔬食料理

《3 IDIOTS三個傻瓜印度蔬食餐廳》的師傅們用多元的有機香料 

做出來的印度蔬食料理都好有創意

豐富的口感讓人感受不到是蔬食料理呢~

我們隔壁桌的客人點的烤土司超澎湃！！

這次沒吃到  有機會想再去嚐嚐囉～

官網：http://www.3idiots-restaurants.com/

公館店：https://goo.gl/Ctn5kY

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