此篇為2016/3月舊文章
人之初公館店 於2016/8/14租約到期 已遷至東區
台北統領店：台北市大安區忠孝東路四段181巷7弄11-1號
(忠孝敦化2號出口ZARA後方、東區茶街)
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人之初位於熱鬧的公館商圈
兩層樓大的店面 一樓主打養生的膠原嫩骨麵
二樓則是 燒肉丼飯專賣
老姚和小亞光顧兩次都是吃樓下的麵
除了膠原嫩骨麵真的很讚很好吃之外
另一個原因就是 二樓的燒肉丼飯總是大排長龍阿
讓我們也很好奇 人氣這麼高 究竟是多好吃呢
這次 因為離晚餐的時間尚早
我們就決定來排個隊嘗嘗鮮吧~~
推薦食記：
台北公館《人之初》麻辣膠原嫩骨麵。潮州滷味。真材實料健康養身的好湯頭
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◆人之初 (1F 膠原嫩骨麵 潮州滷味 2F 丼飯專賣)
官方粉絲團：人之初-麻辣膠原嫩骨麵、潮州滷味
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷3-1號
電話：02 2366 0179
營業時間：11:30~22:00
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▼ 來到人之初門外
不意外的 二樓的燒肉丼飯總是大排長龍
不過還好 等待的時間不是太長
這樣排隊的長度 大約等個15-20分鐘 就可近去點餐了
▼人之初二樓的燒肉丼飯的點餐方式
是採用日本很流行的自動販賣機點餐機
讓客人在樓下點完餐後 再拿點餐單上樓用餐
在外面排隊的同時 可以先參考菜單
▼左手邊有韓式炸雞、明太子炸雞等小菜類配菜可以點
▼右手邊則是8款丼飯 價位從160~220
左上角的厚切咖哩豬排丼飯看起來CP值好高阿
但因為是炸的 小亞不敢點 嗚~~ T T
▼ 大約排了10分多鐘 就輪到我們進去裡面點餐了
▼ 左上角有點餐機的操作流程 很簡單易懂
▼每人低消是160元喔 (差不多是最低價的丼飯)
▼ 點餐機的操作很簡單
先按要點的餐點 銀幕上可以選擇份數
老姚點了：安格斯牛肉丼 $220
小亞點了：招牌炙燒牛肉丼 $160
另外還點了一份韓式炸雞 $80
▼ 點完餐後 就可以拿著點餐單 從這有點狹窄的樓梯上二樓入座囉
▼ 越上方樓梯越狹窄 我們上樓時剛好遇到客人下樓
太狹窄 所以先讓他們下樓後 我們才有辦法上樓
▼ 樓上位置其實滿多的 靠窗的雙人位有隔間
中間則是大桌 在後方也有4人位座位
難怪樓下雖然排隊隊伍很長 但流動速度還滿快的
▼這一角的吧台桌上 有好多可愛的裝飾小盆栽
▼茶水和湯分別在二樓的兩側 可自取
▼擺放茶水位置後方 有一整面的黑板塗鴉
跟一樓膠原嫩骨麵的古典優雅風不太一樣 走的是青春活潑的風格
▼茶水桌旁有可口可樂冰箱 上面寫著大大的『請勿自取』
應該是因為餐點都已在樓下的點餐機結完帳
所以要喝可樂要再告之店員喔~
▼第一個上桌的 是韓式炸雞 $80
分量來說還可以 但炸雞口感不夠酥脆 醬汁偏甜
不太像道地的韓式炸雞 反倒像日式的唐楊雞
▼招牌炙燒牛肉丼 $160
▼這份是小亞點的招牌炙燒牛肉丼
有炸蛋、燒肉和蔥蒜 配料略顯單薄
燒肉的部分味道還不錯
但因為小亞平時吃的清淡
所以這分稍嫌油膩的丼飯不是很和小亞的胃口
▼安格斯牛肉丼 $220
老姚點了最高價為的安格斯牛肉丼
但送上桌的這份安格斯牛肉
明顯的比菜單上的圖片小很多
讓我們都有這真的是『照騙』的感覺阿~~!!
覺得小亞點的招牌炙燒牛肉丼CP值還比較高呢
總結：
這次嘗試了總是大排長龍的人之初燒肉丼飯
原以為人氣高應該很不錯
但餐點略嫌重口味油膩 不和小亞胃口
另外 配料、燒肉分量普通
整體CP值 低於1樓的膠原嫩骨麵
所以結論就是
喜歡養生的捧右 推薦1樓膠原嫩骨麵給您
喜歡重口味的捧右 請排隊嚐嚐2樓的燒肉丼飯~~XD
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◆人之初 (1F 膠原嫩骨麵 潮州滷味 2F 丼飯專賣)
官方粉絲團：人之初-麻辣膠原嫩骨麵、潮州滷味
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷3-1號
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營業時間：11:30~22:00
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